أعاد المجلس المحلي في مدينة سراقب بريف إدلب الشرقي تفعيل مسلخ للّحوم بعد تعرضه للقصف من قبل طائرات النظام المجرم والاحتلال الروسي.
وصرح رئيس المجلس المحلي لمدينة سراقب “محمود جرود”: “بعد أن تعرض المسلخ للقصف أكثر من مرة أعدنا تفعيله وبدأ العمل من جديد”.
وأضاف: “تُذبح المواشي بإشراف طبيب بيطري ولجنة مختصة، وبعدها تُختم المواشي بختم مخصص لكل نوع منها، لتتميز لدى الباعة والمشترين”.
وبيّن أن الأجور التي تؤخذ من الجزارين رمزية بقيمة التكلفة فقط، وأن المسلخ مجهز بكافة متطلبات القصابين، ومطابق للمواصفات المحلية.
