تتابع فرق الرقابة التموينية عملها بشكل يومي بالجولات على أصحاب المحال التجارية والغذائية كاملة، وذلك لضبط الأسعار والجودة والصلاحية، إذ يُدَقق على محال الخضار والفاكهة واللحوم بنوعيها والمواد الغذائية، كما تتابَع محلات الألبسة والأحذية للمحافظة على السعر الأساسي، ولعدم التلاعب به.